Resep Ayam balado simpell n enak ala Ucie La'ayu

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• untuk baluran ayam :1 buah jeruk nipis..garam secukup nya
• bahan yg dihaluskan :
• 3 siung bwang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 ruas kunyit..jahe
• 10 buah cabai merah/rawit merah
• 4 lembar daun jeruk
• garam gula secukup nya
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Potong ayam jdi beberapa potong..cuci bersih lalu sisihkan
2. Lumuri ayam dgn jruk nipis dan garam secukup nya..diamkan 1/2 jam agar bumbu meresap
3. Goreng ayam sampai warna agak kecoklatan..jgn sampai terlalu matang
4. Angkat ayam dan sisihkan
5. Tumis bahan yg dihaluskan dgn sedikit minyak sampai harum lalu beri garam..gula..tes rasa setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng td aduk rata..bisa dikasih sedikit air klo suka
6. Angkat ayam dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam balado simpell n enak ala Ucie La'ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.