Bahan - Bahan :
- bahan halus:
- 6 butir kemiri
- 6 butir bawang putih
- bahan tambahan:
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya tepung bumbu ayam goreng serbaguna
- 500 ml minyak, atau kira kira dapat menenggelamkan ayam yg akan kita goreng
- panci yg tebal dan tinggi
- 1/2 ekor ayam
Cara Membuat :
- Haluskan bawang dan kemiri dgn air, masukkan dan lumuri dengan ayam yg telah dbersihkan. Campur dgn garam dan lada sesuai selera. Saya memakai 1 sdt garam (kurang terasa asinya Hahaha) diamkan kira kira setengah jam
- Siapkan adonan basah dan kering dari tepung serba guna, panaskan minyak dalam panci yg tinggi tsb. Agar panasnya merata. Maaf agak berantakan dapurnya
- Ambil ayam, lumuri dengan adonan kering lalu adonan basah dan balik lagi ke adonan kering. Ulangi sampe habis ayam. Lalu masukkan ke penggorengan yg telah disiapkan, sebelumnya di tepuk ayam dgn ayam agar tepungnya pecah. Goreng hingga warna kecoklatan. Sajikan.
- Simple dan maknyus, saya juga membuatnya dengan menggunakan 🍤 udang
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng kfc krenyes maknyus ala Rayhan Mabrurah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar