Bahan - Bahan :
- 1 potong ayam ungkep tapi belum digoreng
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- bumbu iris halus
- 1 batang kecil serai
- 2 siung bawang putih
- pelengkap :
- soun
- toge kecil
- kacang tanah goreng
- irisan kucai
- jeruk nipis
- kecap
- sesuai selera bon Cabe
- sesuai selera garam,gula,penyedap
- kerupuk
- bawang goreng
Cara Membuat :
- Didihkan air+salam dan daun jeruk.
- Goreng bumbu iris dengan sedikit minyak,setelah wangi pindahkan ke air rebusan
- Tambahkan ayam,garam,gula,penyedap. Tunggu sampai mendidih dan dirasa cukup ,koreksi rasa. Angkat
- Di mangkok tata nasi,soun,kacang tanah,kucai,bawang goreng,siram dengan kuah soto berikut ayam dan tambahkan bahan lainnya seperti jeruk nipis,kecap,boncabe,kerupuk 👍
Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam bumbu sederhana 😋 ala Mama duobagus. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar