Resep Ayam Kecap Legit ala ikarahma

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam, boleh sayap atau kepala
• 1 cm jahe, digeprek
• 1 cm lengkuas, digeprek
• 1 buah tomat
• 3 biji bawang merah
• 3 biji bawang putih
• 1/4 bulatan gula aren kecil
• secukupnya kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya daun bawang
• secukupnya air
• secukupnya merica bubuk

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, jangan lups tambahkan garam
2. Cuci bersih potongan ayamnya
3. Tumis bumbu halus, potongan tomat, lengkuas geprek dan jahe geprek
4. Masukkan potongan ayam dan tumis bersama bumbu
5. Beri sedikit air, penyedap rasa, merica bubuk,gula dan garam
6. Masukkan potongan daun bawang dan kecap
7. Masak dengan api sedang, tunggu hingga daging ayam empuk dan jangan lupa sering di bolak balik daging ayamnya supaya bumbunya meresap
8. Ayam kecap legit siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Legit ala ikarahma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.