Resep Ayam Pop ala Mama Rini

Bahan - Bahan :

• 5 potong paha ayam kampung
• 4 siung bawang putih haluskan
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 btg serai memarkan
• 2 sdm minyak zaitun
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Baluri paha ayam yg sudah dibuang kulitnya dengan air jeruk nipis, diamkan selama 5menit
2. Baluri ayam dengan bawang yg sudah dihaluskan dan garam, diamkan 10menit
3. Rebus ayam dengan air dan masukkan serai dan minyak zaitun, rebus sampai daging ayam empuk
4. Angkat kemudian bisa disajikan atau digoreng dengan minyak panas, goreng dalam waktu kurang dari 1 menit
5. Bisa disajikan dengan sambal halus (rebus cabe merah, tomat, bawang putih, kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pop ala Mama Rini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.