Resep Ayam Pandan ala Alyn 🐔😍 ala Nurul Muhazalin

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam (potong sesuai selera,cuci bersih,beri perasan air jeruk nipis,aduk",bilas)
• 4 lbr daun jeruk (sobek")
• 3 lbr daun salam
• 3 batang serai (memarkan)
• 1 sdt asam jawa
• Secukupnya daun pandan
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 3 cm lengkuas
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt jintan
• Secukupnya garam,gula dan kaldu ayam bubuk

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih,kemudian haluskan bumbu.
2. Masukkan ayam,bumbu halus,daun jeruk,serai dan daun salam kedalam kuali. Tambahkan sedikit air rebus sampai air menyusut.
3. Setelah ayam matang,sisihkan ke wadah biarkan dingin. Setelah dingin. Bungkus dengan daun pandan satu persatu.
4. Setelah semua terbungkus rapi ayam bisa disimpan dalam freezer ataupun langsung digoreng dan siap untuk dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pandan ala Alyn 🐔😍 ala Nurul Muhazalin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.