Resep Ayam Madu Bumbu Kari ala Ratih Handayani Putri

Bahan - Bahan :

• 1 buah Kentang dipotong dadu
• 1 buah wortel dipotong dadu
• 3 siung Bawang merah cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdm Madu
• 1 sdm bumbu kari instant
• 1 sdm kanji/Maizena
• minyak secukupnya untk mnumis
• Secukupnya Air
• secukupnya penyedap rasa
• Ayam (saya pake paha bwah, hati sma ampelanya sja)
• 1 biji Telur (gak pake juga gak ppa)

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih dan bawang merah stelah harum tmbahkan air dan bumbu kari
2. Masukkan kentang dan wortel msak hinggal lumat
3. Stlah kntang dn wrtel matang msukkan ayam, dan madu. Tnggu smpe mresap lalu masukkan tepung kanji
4. Terakhir masukkan telur dan aduk smpa tercampur rata

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Madu Bumbu Kari ala Ratih Handayani Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Tumis Pedas ala uwiinusu

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam
• 50 gr cabe rawit
• 50 gr kencur
• 1 bh kunyit 1 telunjuk
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 kuntum bunga kencong(kecombrang) iris
• 5 bh asam cikalang
• gula dan garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit dan kencur
3. Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu yang telah di blender, dan air secukupnya untuk mengempukkan ayam
4. Setelah mendidih, masukkan irisan kencong dan asam cikalang (digeprek)
5. Beri gula dan garam, koreksi rasa

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tumis Pedas ala uwiinusu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap pedas ala Ernitha

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung segar dipotong menjadi 8 bagian
• 2 buah Jeruk nipis, jeruk ini diambil airnya saja dan digunakan untuk merendam daging ayam nantinya
• 10 sdm Kecap manis ABC
• 2 sdm saus tiram
• 2 ruas jari Jahe, digeprek
• Bahan yang dihaluskan :
• 5 siung Bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 20 buah Cabe keriting
• 5 buah Cabe rawit
• 1 buah Tomat ukuran kecil
• 1/2 sdt Merica
• 2 buah Kemiri
• secukupnya Minyak sayur (minyak digunakan untuk menumis bumbu halus)

Cara Membuat :

1. Ayam yang sudah dipotong diberikan air perasan jeruk nipis tambahkan garam lalu diamkan sekitar 30 menit
2. Sambil menunggu ayam yang didiamkan. Blender semua bumbu halus
3. Ambil ayam yang didiamkan cuci bersih lalu rebus ayam sampai air berwarna keruh, angkat ayam lalu sisihkan dan sisakan air rebusan sedikit untuk tumisan
4. Tumis jahe yang digeprek lalu masukan bumbu halus sampai harum
5. Masukan sisa air rebusan ayam (kaldu) kedalam tumisan lalu masukan ayam aduk2 sampai rata
6. Lalu tambahkan air matang 100 ml. Diamkan sampai air berkurang sedikit tambahkan garam serta penyedap rasa
7. Koreksi rasa dan Ayam kecap siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap pedas ala Ernitha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Naan with chicken curry ala tiin irdayati

Bahan - Bahan :

• Chicken curry sisa semalam😁
• Naan (beli yg udah jadi)

Cara Membuat :

1. Resep curry ada di postingan saya sebelumnya...
2. Naan beli jadi..

Demikianlah informasi mengenai Resep Naan with chicken curry ala tiin irdayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tumis Buncis, Wortel & Bakso Ayam ala Resiska Septianingrum

Bahan - Bahan :

• 20 buah buncis
• 1 buah wortel
• 10 biji bakso ayam
• 3 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 bungkus royco ayam
• secukupnya kecap
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

1. Iris tipis buncis, wortel, dan bakso. Sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis hingga harum.
3. Masukkan buncis, wortel, dan bakso ke dalam tumisan. Beri air sedikit.
4. Tambahkan royco ayam dan kecap secukupnya. Lalu aduk dan masak hingga matang.
5. Masakan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Buncis, Wortel & Bakso Ayam ala Resiska Septianingrum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Kecap ala Indirouche

Bahan - Bahan :

• 3 paha ayam
• 3 dada atas ayam
• 1 paprika merah, iris lidi
• 1 bawang bombay iris kasar
• 3 bawang merah, cincang halus
• 1 bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 4-5 sdm minyak goreng
• Bahan masak ayam ⬇️⬇️⬇️
• 1/2 lemon, peras airnya
• 1/2 sdm garam kasar
• 1/2 sdm lada putih/hitam
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1/3 sdm jintan bubuk
• 1/3 sdm kunyit bubuk
• 1 cangkir air
• 3 bawang putih, cincang halus
• 3 cm jahe, cincang halus

Cara Membuat :

1. Campur ayam dgn semua bumbu masak ayam di atas api sédang selama 15 menitan. Aduk sekali-sekali.
2. Tiriskan ayam, simpan kuah bekas masak ayam td.
3. Jika sudah berubah warna seperti ini, angkat ayam.
4. Di wajan yang sama, tumis bawang merah-putih cincang, aduk sampai harum.
5. Tuang bawang bombay dan paprika, aduk, masak sampai layu.
6. Tuang kecap manis dan ayam goreng, aduk lagi.
7. Tuang kuah bekas masak ayam tadi, aduk.
8. Kecilkan api, tuang 1/2 cangkir air, tutup wajan biarkan selama 10-15 menit sambil diaduk sekali-sekali.
9. Setelah 10-15 menit, tes rasa, matikan api. Santap segera dgn nasi hangat.
10. Ayam goreng Kecap ala Resto.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kecap ala Indirouche. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Hainan Ayam Panggang ala dapur muhev

Bahan - Bahan :

• bahan ayam dan kaldu
• 1/2 ekor ayam
• 2 batang daun bawang
• 2 cm jahe geprek
• 5 siung bawang putih geprek
• 2 sdt saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin/bisa di ganti garam
• 1500 ml air
• bahan nasi hainan
• 3 gelas takar beras,cuci bersih
• 5 siung bawang putih cincang
• 2 cm jahe parut
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin/bisa diganti garam
• 1/2 sdt saus tiram
• 2 lembar daun pandan simpulkan
• 2 sdm margarin

Cara Membuat :

1. Rebus ayam yg sudah dipotong sesuai selera dengan semua bahan kaldu sampai ayam matang dan empuk
2. Siapkan wajan yg telah diberi mentega, panggang ayam, oleskan campuran saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin. Sampai kecoklatan, angkat lalu sisihkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Hainan Ayam Panggang ala dapur muhev. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam asam manis ala Eva Yuliani

Bahan - Bahan :

• 300 gr dada ayam yg sdh d filet
• 350 ml air
• secukupnya nanas
• 1/2 buah wortel potong korek
• 1/2 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• saos tomat
• garam gula
• 1 sdm tepung maizena larutkan

Cara Membuat :

1. Ayam d goreng tepung bumbu lalu sisihkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam asam manis ala Eva Yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam ala Novi Yanti

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 2 buah kentang, potong dadu
• 2 buah wortel, potong bulat
• secukupnya kol, iris lebar
• secukupnya daun bawang
• secukupnya royco rasa ayam
• sesuai selera merica bubuk
• secukupnya air
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Rebus ayam dalam panci. Setelah mendidih ganti air rebusannya. Jangan lupa buang busa-busanya. Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Setelah rebusan ayam mendidih masukan tumisan bumbu.
3. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai empuk. Bumbui dengan royco dan merica bubuk.
4. Setelah kentang dan wortel empuk masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar saja. Test rasa apakah sudah pas. Kalau sudah matikan kompor dan sop ayam sederhana siap disajikan. Tambahkan sambal dan jeruk nipis biar lebih seger 😄

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam ala Novi Yanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam (Saus + Jamur) Tiram feat. Wortel - Menu Praktis Hybrid LaukSayur ala Mizz Dys

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam (kurleb setengah ekor), potong 6-8 bagian
• 150 gr jamur tiram, buang bagian tangkainya, sobek-sobek
• 1 buah wortel, iris menyerong
• 4 buah tomat hijau, belah 4
• 3 siung bawang putih, memarkan lalu cacah
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm menyerong
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya atau biarkan utuh
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir (bisa ganti dengan kaldu bubuk jika suka)
• sejumput lada
• 500 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air

Cara Membuat :

1. Panaskan wajan, tuangkan 2 sdm minyak. Masukkan bawang putih, tumis sampai mulai kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan daun jeruk. Tumis sampai bawang bombay layu dan harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna jadi putih. Masukkan kecap asin, aduk rata lalu tutup wajan agar air dari ayam keluar.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir/kaldu. Masukkan potongan tomat hijau. Aduk rata, tutup kembali wajan selama 3 menit sampai bumbu menyerap.
4. Tambahkan air, aduk merata dan tunggu sampai mendidih.
5. Setelah air mendidih, masukkan wortel, jamur dan daun bawang. Didihkan kembali.
6. Setelah wortel mulai empuk, tuang larutan tepung maizena, aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam (Saus + Jamur) Tiram feat. Wortel - Menu Praktis Hybrid LaukSayur ala Mizz Dys. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Kampung ala Prilli Putri

Bahan - Bahan :

• bahan :
• 1/4 Kg ayam kampung
• sesuai selera toge panjang
• seledri
• 1 buah tomat
• 1 tangkai loncang/daun bawang
• 1 buah kentang
• 15 buah cabe rawit
• 2 buah daun salam
• 1 panci besar air mentah kira sendiri ya
• 10 biji bawang putih dan bawang merah
• 1 buah jeruk nipis
• bumbu halus :
• 6 buah baw put
• 1/2 sdt merica
• 2 cm lengkuas
• 1 ruas kunir,kira2 5cm
• 2 buah daun jeruk purut
• 2 cm jahe
• 1 batang serai
• minyak goreng untuk menumis
• 1 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdt garam
• 1/2 bungkus royco (optional)

Cara Membuat :

1. Cuci ayam,rebus ayam hingga empuk, setelah itu uleg bumbu halus, kemudian tumis, setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tomat yg udh diiris diamkan hingga layu kemudian masukan irisan daun bawang dan daun salam,icip jika kurang asin atau manis bisa ditambhkn sesuai selera
2. Seduh toge dan cabe rawit merah dengan air panas, setelah itu uleg cabe yg udh diseduh untuk sambel soto, tambahkan air panas sesuai selera mau encer apa mau kental
3. Kupas kentang cuci dan iris tipis2,setelah itu goreng hingga garing tiriskan, kupas baw put baw mer,iris tipis, tambahkan sedikit garam remas2 dan cuci kmudian goreng hingga golden brown
4. Iris kasar sedikit lembut sledri dan iris jeruk nipis
5. Sajikan soto dengan urutan,nasi putih, toge,suwiran ayam, klengkam kentang,sledri,baw goreng,peresan jeruk nipis,dan siram dengan kuah soto... nyummy 😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Kampung ala Prilli Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken katsu ala Jess Tan

Bahan - Bahan :

• 2 buah Ayam dada tanpa kulit dan tulang
• 2 butir Telur
• Tepung terigu
• Tepung roti (breadcrumbs)
• lada hitam
• garam
• kecap asin
• bawang putih
• gula
• air

Cara Membuat :

1. Dada ayam nya di fillet tipis.. Jadi sebelah dada bs dapat 2-3 potong.. jadi kl 2 dada ya bisa dapat kurang lebih 10-12 potong deh
2. Kocok telur lepas dan ksh air sedikit aja (plg 2 sdm) di mangkok dan ksh garam lada sedikit (sorry ya kebiasaan masak pake feeling jd susah buat penakarannya)
3. Siapkan tepung terigu di 1 piring dan jangan lupa ksh lada garam sedikit. (untuk anak2 mungkin ga perlu ksh lada lg disini)
4. Siapkan 1 piring lg utk tepung roti nya..
5. Untuk sauce nya: kecap asin (light), air dan cincangan bawang putih plus gula diaduk jadi 1...
6. Nah siap deh tuh chicken katsu dimakan dengan nasi hangat sambil dicocol saus nya hehehe... :)
7. Harap maklum kalau ada kesalahan dalam penjelasan krn ini pertama kali aku nulis resep hehehe...
8. Untuk yg mau di frozen.. per potong chicken katsu yg sudah di balur dilapis plastik agat tidak menempel 1 sama lainnya ya... pas mau goreng keluarin dulu selama 10-15 menit sebelum digoreng... dengan api dibawah sedang ya.. takutnya dalamnya blm matang tp luarnya keburu gosong:)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken katsu ala Jess Tan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam Plus Balungan ala Reski Ramadhani

Bahan - Bahan :

• 125 gr balungan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
• 4 ptg ayam, cuci bersih
• 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
• 5 bh bwg pth, haluskan
• 1/2 sdt merica butiran, haluskan
• 3 cm kunyit, haluskan
• 2 cm jahe, geprek
• 1 bh serai, ikat dan geprek
• 3 bh daun jeruk
• 2 bh daun salam
• 2 btg daun bwg, iris 2 cm
• 1 ltr air u/ merebus
• 300 ml air u/ memblansir
• Garam
• Gula
• Penyedap
• eloo
• Pelengkap :
• 8 lbr kol, cuci dan iris halus, rendam dgn air panas
• 150 gr tauge, cuci dan rendam dgn air panas
• 1 bks kecil vermicelli, rendam dgn air panas
• 2 bh tomat, iris tipis
• 2 bh jeruk nipis, iris u/ perasan
• Bwg goreng
• Sambal rebus
• Kecap

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam dan balungan dan lumuri dgn air jeruk nipis sampai kesat kmdn cuci beberapa kali. Blansir dgn 300 ml air sampai mendidih kmdn buang airnya dan rebus kembali bersama kunyit, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam dgn 1 ltr air menggunakan api sgt kecil sampai keluar kaldu beningnya. Aku +/- 1 jam merebusnya.
2. Tumis bumbu halus dgn ELOO sampai harum, kmdn masukan ke dlm air rebusan ayam dan balungan saat sdh mendidih. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Masukan ptgan daun bwg sesaat sblm diangkat. Angkat ayam dan goreng sampai kekuningan, suwir suwir untuk taburan.
3. U/ sambal rebus : rebus cabai rawit dan bwg putih sampai empuk kmdn haluskan bersama garam dan siram dgn air soto panas.
4. Cara penyajian soto : tata irisan kol, tauge, vermicelli, ayam suwir, irisan tomat, perasan jeruk nipis, kecap, bwg goreng dan sambal rebus kemudian siram dgn kuah soto mendidih bersama dgn balungannya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam Plus Balungan ala Reski Ramadhani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Telur ayam di dadar🍳 ala Astri Aprilia Santoso

Bahan - Bahan :

• 1 butir telur ayam
• 2 sdm tepung bumbu jadi
• garam
• mentega
• bawang bombay/daun bawang (*jika suka untuk campuran)

Cara Membuat :

1. Kocok telur si mangkuk kecil tambahkan garam dan tepung bumbu
2. Goreng dengan api sedang jangan sampai gosong... Cuukup sampai kuning hampir kecoklatan
3. Angkat, siap dihidangkan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Telur ayam di dadar🍳 ala Astri Aprilia Santoso. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Korean Spicy Crispy Chicken ala Bonchon/Richeese ala Gesy A

Bahan - Bahan :

• Bahan ayam:
• 9 sayap ayam potong jadi 2
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt cabe bubuk
• Bahan saus:
• 4 sdm saus tomat
• 5 sdm saus cabe
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir/palem
• 1/2 sdt cuka
• 1 sdm cabe bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan garam & jeruk nipis. Remas-remas sampai kesat lalu ditiriskan dengan cara pakai lap bersih atau tisu dapur. Dikeringkan sampai kesat ya
2. Masukkan tepung terigu, maizena, tepung beras, garam, lada, cabe bubuk didalam mangkok besar, aduk rata. Masukka ayam, remas remas sampai tepung menempel.
3. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga matang. Kurang lebih 15 menit per goreng. Lalu tiriskan
4. Saya menggunakan teknik goreng 2 kali ya, ayam yg sudah digoreng tadi digoreng lagi dgn api kecil sampai crispy. Lalu tiriskan
5. Masukkan semua bahan saus + 2sdm air aduk rata. Sisihkan
6. Campur ayam + saus. sajikan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Korean Spicy Crispy Chicken ala Bonchon/Richeese ala Gesy A. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam teriyaki ala nta

Bahan - Bahan :

• 1/4 ekor ayam
• 1/2 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai keriting
• Saus teriyaki (sa**i)
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica
• secukupnya Gula pasir
• 2 gelas air panas
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai lemaknya keluar
2. Masukan ayam yg telah direndam saus teriyaki , tambahkan garam, merica dan gula. Koreksi rasa.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam teriyaki ala nta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lumpia Rebung Ayam ala Lilis Ruli

Bahan - Bahan :

• 1/2 Kg Rebung
• 1/4 Kg Dada ayam
• 1 pack Kulit lumpia (merk finna)
• 5 Siung Bawang putih
• Seledri rajang halus
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Kecap manis
• 1 sdt Minyak Wijen
• 1 sdt Kecap asin

Cara Membuat :

1. Rebus rebung sampai mendidih saja untuk membuang getahnya agar tidak bau. Tiriskan dan potong memanjang
2. Blender atau cincang ayam. Siapkan wajan tumis bawang putih geprek, masukkan ayam masak sebentar tambahkan rebung, gula, garam, kecap manis, minyak wijen, seledri.
3. Siapkan kulit lumpia isi dengan isian lalu gulung, rekatkan cukup dengan dioles air saja
4. Goreng lumpia dengan api kecil (saat menggoreng harus api kecil karna isian manis mudah gosong hehe)

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia Rebung Ayam ala Lilis Ruli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor ayam kuning ala Dapoer sriwidi

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam, rebus sisakan kaldu 100 ml
• 4 bh tahu, ptg segitiga, goreng
• 1 btg sereh, geprek
• 3 lmbr daun salam
• 1 bh santan instan
• Secukupnya garam
• Gula
• 6 siung bw merah, iris dan goreng untuk taburan
• Minyak goreng
• Bumbu halus :
• 5 siung bw merah
• 3 siung bw putih
• 5 btr kemiri
• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 1 sdt ketumbar

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam. Masukkan ayam, tahu dan masukkan kaldu ayamnya
2. Bubuhi gula, garam, dan beri santan, aduk" agar santan tidak pecah.
3. Bila dirasa ayam sudah empuk dan bumbu meresap angkat sajikan, dan terakhir beri taburan bawang goreng. Hmmm sedapnya #logatupinipin

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam kuning ala Dapoer sriwidi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Katsu ala Vera Soegito

Bahan - Bahan :

• 1/2 dada ayam fillet bagi 2
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt pala
• 1 butir telur kocok lepas
• 100 gr tepung roti

Cara Membuat :

1. Balur ayam dengan garam, merica dan pala sampai rata lalu biarkan 1 jam
2. Celupkan dalam telur sebentar lalu gulingkan pada tepung roti hingga tertutup semua bagian ayamnya, ulang tahap ini bila ingin tepung nya lebih tebal
3. Potong2 ayam tata dalam wadah bekal atau piring lalu beri saus mayonaise, bila suka beri saus tomat .

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala Vera Soegito. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kampung ungkep goreng kremes ala Ayuni Rianty Batto

Bahan - Bahan :

• Bahan ungkepan
• 2 ekor ayam kampung bagi 10 masing masing
• 2 serai
• 4 kemiri
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 3 cm jahe yg montok memarkan
• 5 cm laos memarkan
• 5 cm kunyit
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• secukupnya garam dan gula
• Bahan Kremes
• 4 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung beras
• 1 kuning telur
• 50-100 cc Air rebusan ayam kremes
• 65 ml santan sachet (santan kara ukuran kecil)

Cara Membuat :

1. Tumis bahan ulek.
2. Masukkan ayam banyak air + jahe geprek + serai geprek + lengkuas geprek + garam dan gula secukupnya
3. Ayam ungkep siap di goreng atau dimasukkan kulkas untuk stok mingguan.
4. Tambahkan kuning telur pada campuran kuah ungkep yg kental.
5. Aduk hingga rata.
6. Gunakan sendok lalu siram dengan arah memutar searah jarum jam.
7. Apinya harus panas, klo belum panas biasanya ga kriuk.
8. Tiriskan
9. Siap dihidangkan dengam ayam goreng yg diungkep td.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kampung ungkep goreng kremes ala Ayuni Rianty Batto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap PEDAS ala ZEvaanya Mimi

Bahan - Bahan :

• 4 potong ayam
• 1/2 buah Bawang bombay potong- potong
• secukupnya tomat, Bawang putih dan bawang merah
• sesuai selera Cabe rawit
• Secukupnya Cabe ijo besar potong kasar
• Saus tiram (instan yang sachet)
• Kecap manis
• Secukupnya Penyedap rasa, gula, garam, air

Cara Membuat :

1. Potong-potong semua bumbu
2. Goreng ayam setengah matang, tiriskan
3. Tumis semua bumbu sampai harum, dan masukan air secukupnya, masukan saus tiram, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa,biarkan mendidih
4. Masukan ayam, aduk- aduk dan koreksi rasanya, apabila rasa sudah pas,tutup dan diamkan sampai air surut supaya bumbu menyerap dan ayampun empuk
5. Dannnn ayampun siap dihidangkan. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap PEDAS ala ZEvaanya Mimi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bistik Ayam Saus Inggris ala Mrs Louis

Bahan - Bahan :

• 300 gram dada ayam tanpa tulang ,iris tipis
• 50 gram tep sagu/ tep ayam goreng siap saji
• Minyak secukupnya utk menggoreng
• Saus:
• 2 sdm olive oil ,utk menumis
• 1 sdm margarin
• 1/2 buah bawang bombay,iris
• 150 ml air
• 1 sdm kecap inggris
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tep maizena,larutan dg sdikit air
• 1/2 buah paprika merah,iris tipis

Cara Membuat :

1. Lumuri irisan daging ayam dg tep sagu,goreng dg minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan
2. Siapkan piring saji tata ayam yg telah digoreng,tuang saus diatasnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik Ayam Saus Inggris ala Mrs Louis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam Kuning ala y00nie

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam kampung atau ayam negeri (potong-potong)
• 1200 ml santan encer
• 300 ml santan sedang
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai geprek
• 1 sdt gula merah
• 2 cm lengkuas
• 1 sdt kaldu bubuk
• secukupnya garam
• BUMBU HALUS
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
• 1 cm kunyit
• 1/4 sdt merica

Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
2. Masukan ayam aduk- aduk. Masukam santan encer aduk-aduk kembali supaya santan tidak pecah. Masukan sere, lengkuas, gula merah, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk.. Masak dengan api kecil sampai ayam matang.
3. Masukan sisa santan aduk-aduk sampai bumbu-bumbu meresap koreksi rasa..
4. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Kuning ala y00nie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Bangka ala Dapoer ifah

Bahan - Bahan :

• 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan
• bahan ayam :
• 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil"
• 2-3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1/4 gelas air
• bumbu halus :
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• pelengkap :
• 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan
• 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan
• secukupnya bawang goreng
• secukupnya daun bawang
• secukupnya bakso sapi
• saus sambal
• sambal
• kerupuk pangsit goreng
• minyak ayam :
• 1 siung bawang putih
• 5 sdm minyak goreng
• secukupnya kulit ayam
• bahan kuah :
• secukupnya air
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• secukupnya tulang ayam

Cara Membuat :

1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum
3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna
4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap
5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan
6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Bangka ala Dapoer ifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Ceker ala Abang2 ala Yunita fitriyani

Bahan - Bahan :

• sesuai selera Mie telor ato Mie apa aja..
• Bahan toping :
• 10 buah ceker
• 1/4 kg ayam fillet
• Bumbu halus ayam :
• 5 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 sndk teh ketumbar sangrai
• 1/2 sndk teh merica halus
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 buah kemiri goreng
• Laos geprek
• Serah geprek
• Daun salam
• daun jeruk
• 2 sndk makan saos tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• Gula dan garam
• Minyak ayam :
• 3 siung bawang putih cincang
• secukupnya Kulit ayam
• 1 sendok makan minyak wijen(skip bila tak ada)
• Bahan kuah bakso :
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1/2 bagian putih daun pre goreng
• Lada garam
• gula
• Pelengkap :
• sawi dan bawang goreng

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Ceker ala Abang2 ala Yunita fitriyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam Telur ala Popi Prihandini

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
• 5 buah telur rebus, kupas
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• Secukupnya minyak untuk menumis
• secukupnya Air
• sesuai selera Kecap manis
• 1 buah tomat, potong2
• Bumbu halus:
• 10 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 ruas jahe
• 10 butir kemiri goreng
• 1/2 sdt pala bubuk
• secukupnya Garam

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi. Kemudian, masukkan bumbu halus tumis hingga matang. Masukkan ayam hingga ayam berubah warna. Beri air sedikit demi sedikit.
2. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Tes rasa. Setelah itu masukkan telur rebus dan tomat yang sudah dipotong2, masak ayam sampai matang. Sajikan dengan nasi putih.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Telur ala Popi Prihandini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam suwir bumbu sate ala Metta Surya

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam suwir (kan sisa 😂😂)
• 7 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• secukupnya miri
• 5 buah cabe merah
• secukupnya gula merah garam daun jeruk terasi merica bubuk
• 1 1/2 genggam kacang tanah goreng
• secukupnya kecap manis
• 1 gelas air
• secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1. Goreng dgn sedikit minyak bawang merah bawang putih cabe kemiri daun jeruk
2. Uleg sampai lembut kacang tanah yg sudah digoreng dan campur dengan bumbu yg digoreng uleg terus smpe halus
3. Masukkan air 1 gelas ke wajan tunggu hingga mendidih
4. Masukkan semua bumbu yg sudah halus kemudian msukkan juga ayam suwir
5. Beri garam gula merah kecap merica bubuk. (tes rasa) jika sudah tunggu sampe air agak menyusut. nahhh ayam bumbu sate siap disajikan. ditambah bawang goreng lebih nikmat 😂

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam suwir bumbu sate ala Metta Surya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Simple Chicken Katsu saus Asam Manis ala Akari Papa

Bahan - Bahan :

• 1 lembar dada ayam besar
• 1 butir telur ayam, dikocok
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm minyak sayur
• Untuk saus:
• 2 sdm kecap shoyu / kecap asin
• 2 sdm cuka beras / buah
• 2 sdm gula

Cara Membuat :

1. Iris dada ayam tipis-tipis atau bisa menggunakan filet ayam
2. Balut ayam dengan tepung terigu
3. Kemudian balut dengan telur ayam
4. Balut lagi dengan tepung terigu. Lakukan hal yang sama dengan irisan ayam lainnya
5. Panaskan fry pan dengan minyak, kemudian masukkan irisan daging. Panggang sekitar 5 menit atau sampai berwarna keemasan.
6. Balik irisan daging, tutup panci dan panggang lagi dengan api kecil selama 5 menit
7. Buka tutup panci, masukkan bumbu saus yang sudah dicampur terlebih dahulu. Kemudian panaskan selama 2 menit tiap sisi agar saus menyerap merata ke seluruh daging
8. Angkat dan sajikan bersama salad. Rasanya dijamin lezat ... Mudah kan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Simple Chicken Katsu saus Asam Manis ala Akari Papa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Spicy Wings ala Indonesia ala Hening Dian Paramita

Bahan - Bahan :

• 4 potong sayap ayam
• 2 gelas air kelapa
• secukupnya minyak goreng
• [Sambal Marinade]:
• 10 buah cabe rawit merah
• 1 sdm terasi
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdm gula jawa
• 1 buah tomat sayur kecil
• secukupnya garam
• [Tepung Bumbu]:
• 1 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 sdm cabai cayenne halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm bawang putih bubuk
• secukupnya garam
• secukupnya air es

Cara Membuat :

1. Haluskan rempah-rempah untuk membuat bumbu rendaman.
2. Tumis bumbu tadi dan tambahkan air kelapa.
3. Masukkan ayam. Ungkep sampai bumbu meresap seluruhnya.
4. Lumuri ayam dengan tepung bumbu.
5. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Spicy Wings ala Indonesia ala Hening Dian Paramita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng bumbu kelapa parut ala Dapurnya Uut

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam,potong potong
• 10 bh bawang merah,haluskan
• 5 bh bawang putih,haluskan
• 1 ruas besar lengkuas,parut
• 1 gls kelapa parut
• 1 bks ketumbar bubuk
• 1 ruas kunyit,haluskan
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan sejenak
2. Campur ayam dengan semua bumbu kecuali kelapa parut
3. Ungkep ayam sampai lunak dan air mengering
4. Pisahkan ayam dari bumbu,kemudian goreng
5. Campurkan kelapa parut kedalam bumbu ayam tadi,kemudian goreng hingga kering
6. Tips: goreng ayam terlebih dahulu baru kemudian bumbu kelapa parutnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bumbu kelapa parut ala Dapurnya Uut. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Betutu ala Iien Soegie

Bahan - Bahan :

• Bahan :
• 1 kg Ayam / Bebek
• Bumbu Halus :
• 6 bh Bawang Merah
• 3 bh Bawang Putih
• Sesuai selera Cabe Merah & Rawit
• 4 bh Kemiri - sangrai
• 1 sdt Terasi
• 3 bh Kencur uk kecil , klau besar cukup 1 bh
• 1-2 ruas Kunyit
• 1 sdt Lada
• 1 sdm Ketumbar - sangrai
• 2 ruas Laos
• 1/2 sdt Pala Bubuk
• Bahan Tambahan :
• 7 bh Sereh - iris halus
• 6 bh Daun Salam
• 10 bh Daun Jeruk - iris halus buang tulang daun nya
• Bahan Pelengkap :
• secukupnya Daun Pisang
• secukupnya Daun Singkong
• 2 sdm Jahe Parut u/ olesan ayam
• secukupnya Garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam & lumuri ayam dgn jahe halus & garam selama 30 min. Sisihkan
2. Tumis semua bumbu halus hingga wangi & disusul dgn memasukkan bumbu tambahan. Aduk rata hingga matang. Lakukan tes rasa
3. Ambil 1/3 bagian bumbu yg telah ditumis tadi & campurkan dgn daun singkong. Tumis rata , angkat & sisihkan
4. Masukan daun singkong ke dalam perut ayam & tutup / jahit / semat bagian akhir ayam dgn lidi agar tdk bocor
5. Lebarkan daun pisang , lumuri bag dasar daun & ayam dgn bumbu tumis secara merata
6. Gulung / bungkus ayam dgn daun pisang & ikat dgn tali (klau di bali kita menggunakan tali semat)
7. Angkat ayam yg sdh dikukus td dan pindahkan ke atas loyang yg telah dialasi dgn alumunium foil. Gunting (hanya) tali ikatannya saja (jgn dibuka daunnya) dan panggang ayam selama 45 - 1 jam
8. Hhhhmmm ... smells so good 🍴
9. Penampakan ayam bagian dalam
10. Cuss ,, siapkan nasi panas 3 piring *LirikBakulNasi

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Betutu ala Iien Soegie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup ayam jamur ala Vega Kalthum

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam tanpa kulit
• 200 gram jamur kancing
• 3 ikat daun kemangi
• 500 ml air matang
• 4 siung bawang putih
• secukupnya lada
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa jamur

Cara Membuat :

1. Potong dada ayam menjadi kotak2 kecil lalu rebus dengan air sampai 1/2 matang.
2. Haluskan bawang putih dan lada lalu masukan bumbu kedalam rebusan beserta garam dan penyedap rasa jamur.
3. Masukan jamur yang telah di potong kedalam rebusan ayam.
4. Masukan kemangi tunggu sampai layu lalu matikan api.
5. Siap di santap selagi hangat. Cocok juga disajikan saat kondisi badan sedang tidak fit.selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam jamur ala Vega Kalthum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam betawi ala Ainy Setiawan

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam *potong sesuai selera
• 5 buah kentang potong jd 2bagian
• 2 bks kecap sedap uk 70+11ml
• 1 btg kayu manis (tumbuk kasar)
• 2 btg sereh memarkan dan buat simpul
• 2 lembar daun salam
• 2 buah biji pala (tumbuk kasar)
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Secukupnya kemiri
• Ketumbar
• Lada

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, pala, kayu manis, sereh dan daun salam hingga harum
2. Masukan ayam dan kentang aduk" hingga bumbu merata, lalu tambahkan air secukupnya *aku pake insting aja hehe
3. Tambahkan 1bks kecap manis sedap, aduk" dan diamkan hingga kuat sedikit mengental..
4. Jika sudah mengental tambahkan 1/2 bks kecap lagi, test rasa jika sudah pas rasanya diamkan bbrp saat lalu angkat dan sajikan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam betawi ala Ainy Setiawan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam oven pedas (spicy grilled chicken) ala key_wirawan

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam negeri (potong jd dua bagian besar)
• 1 buah jeruk nipis
• bumbu halus :
• 6 siung bawang putih
• 1/2 butir bawang bombay atau bisa diganti dg 5 siung bawang merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 ruas kunyit segar
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt jintan
• 1 ruas lengkuas
• 1 lembar daun jeruk
• bumbu pelengkap :
• 1 batang serai ambil bagian putihnya lalu geprek
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm asam jawa
• 2 sdt garam
• 1 sdm gula jawa sisir
• 500 ml air
• bumbu oles :
• 2 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 7 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak
• 1/2 sdt garam
• dan air sisa rebusan bumbu ayam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam dan lumuri ayam dengan air jeruk nipis sambil diremas2 sampai kesat, diamkan 20 menit, cuci dan tiriskan
2. Lumuri daging ayam dg bumbu yg dihaluskan serta bumbu pelengkap kmudian tambahkan air, rebus sampai air habis atau sampai ayam matang (bila air sdh habis tp ayam blm empuk, tambahkan air hingga ayam matang)
3. Tiriskan ayam dr air rebusan, jgn buang dulu air rebusannya ya ;)
4. Panaskan oven pd suhu 180 dercel dg api atas bawah
5. Siapkan loyang dan alasi dg kertas roti
6. Campurkan sisa air rebusan ayam dam bumbu oles
7. Olesi ayam dg bumbu oles sampai rata
8. Panggang dalam oven 20-30 menit sampai kulit ayam kering
9. Tarraaaa jadii dehh...enaaaaakk

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam oven pedas (spicy grilled chicken) ala key_wirawan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam ungkep sambal boreh ala Ashalinaqueen

Bahan - Bahan :

• BAHAN 1 (untuk ayam ungkep)
• 1/2 kg ayam (bersihkan &potong2)
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm kunyit bubuk
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdt garam / secukupnya
• 500 ml air / secukupnya
• 2 lbr daun salam
• BAHAN 2 (untuk sambal) :
• 5 btr cabe rawit merah
• 5 btr cabe rawit hijau
• 5 siung bawang merah
• 1 buah tomat uk sedang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt terasi
• Bahan 3 :
• Minyak goreng (secukupnya)
• 1/2 buah jeruk nipis (peras)

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan 1 sampai merata, rebus ayam hingga empuk dan matang. (Bumbu bubuk bisa diganti dengan bumbu yang dihaluskan yaa)
2. Setelah itu goreng ayam ungkep sampai matang, angkat dan tiriskan, lalu geprek ayam (jangan sampai hancur)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam ungkep sambal boreh ala Ashalinaqueen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Katsu ala Lingling

Bahan - Bahan :

• 1 bh dada ayam / paha tanpa tulang
• 1 sdm Kecap asin
• 3 sdm Terigu/ tepung serba guna
• 3 sdm Tepung Roti
• 1 butir telur,kocok lepas
• 1 sdm mayonnaise
• 1 sdm susu cair

Cara Membuat :

1. Bagi dua dada ayam lalu ketok2 daging biar pipih.Beri kecap diamkan sebentar
2. Tiriskan lalu alasi dengan tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak
3. Untuk saus sesuaikan selera boleh pake mayonaise atau saus siram kewpie

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala Lingling. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam + Ceker ala Emma Saturdayana

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam dibagi 4
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas jahe geprek
• 1 batang sereh memarkan
• Gula + garam + penyedap rasa
• Bumbu Halus
• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 5 buah kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada
• Pelengkap
• Soun direndam air panas
• Kol diiris tipis
• Tomat dipotonh dadu
• Daun bawang dipotong2
• Daun seledri
• Jeruk nipis
• Telur rebus
• Emping goreng / kerupuk

Cara Membuat :

1. Rebus Ayam beserta daun salam, daun jeruk dan jahe.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan sereh yg digeprek tadi.
3. Tumisan bumbu yg sdh wangi dimasukkan ke rebusan Ayam td. Sambil diaduk rata dan sampai mendidih.
4. Tambahkan gula + garam + penyedap rasa sampai dirasa cukup.
5. Ayam yg sdh matang diangkat dan boleh digoreng atau langsung di suir2.
6. Penyajian masukkan bahan pelengkap ditambah suiran ayam kedalam mangkok. Siram dengan kuah soto yg masih panas. Siap di santap..sedap

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam + Ceker ala Emma Saturdayana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Buah Kundur ala aboutannisa

Bahan - Bahan :

• 200 gr buah kundur
• 1 potong dada ayam
• 100 gr jamur kuping
• 1 batang daun seledri
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm mentega untuk menumis
• secukupnya garam dan merica
• 1 sdt bumbu instan sop/ 1 blok kaldu ayam (optional, kalo mau lebih gurih)
• secukupnya bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, rebus dengan air hingga empuk
2. Tumis 1 siung bawang putih,.masukan ke dalam rebusan ayam
3. Rebus jamur kuping sebentar (kira2 5-7 menit), angkat jamur,.kaldu sisa rebusan jamur dimasukkan ke dalam kaldu ayam
4. Tumis 2 siung bawang putih, masukkan seledri, buah kundur yang sudah dipotong korek api, dan jamur kuping. Tumis setengah matang
5. Masukkan buah kundur dan jamur yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan merica.Jika suka, kaldu instan/bumbu sop instan, boleh dimasukkan di tahap ini. Rebus sup hingga matang
6. Sup ayam buah kundur siap disajikan dengan taburan bawang goreng sebagai penyedap

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Buah Kundur ala aboutannisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng ala kiky rizky

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 8 siung bawang putih
• 16 butir kemiri (1:2 dgn bawang putih)
• 1 ruas kunyit
• 1 1/2 sdt ketumbar
• 1 kaldu bubuk ayam (di skip jg gpp,banyakin garam saja)
• Garam
• 1 batang serai
• 2 daun salam

Cara Membuat :

1. Semua bumbu dihaluskan kecuali batang serai dan daun salam
2. Masukan ayam ke wajan masukan bumbu yg telah dihaluskan.. Masukan serai dan daun salam lalu tambahkan air
3. Ungkep ayam sampai zsat (airnya sedikit) jangan lupa dibumbui garam
4. Setelah diungkep, matikan api, lalu goreng ayam sebentar dengan menggunakan minyak dan api sedang
5. Selamat mencoba☺️

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng ala kiky rizky. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar pedas manis ala Diana Putri

Bahan - Bahan :

• 6 biji sayap ayam
• 500 ml air
• 5 sdm kecap
• 🐣 Bumbu halus:
• 1 biji cabai merah
• 3 biji cabai rawit
• 1 siung bawang putih
• 5 biji bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 ruas jari kunir,jahe,kencur
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam,gula

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masak hingga matang dan air menyusut. Test rasa terlebih dahulu.
4. Ini sayap ayam yg udah matang dan bumbu nya udah meresap..
5. Bakar sayap ayam diatas bara api atau arang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar pedas manis ala Diana Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap Pedas ala Hikari Chan

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1/4 bawang bombay
• 5 buah cabai rawit
• sesuai selera kecap manis
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu jamur
• secukupnya merica
• minyak untuk menumis
• 350 ml air

Cara Membuat :

1. Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum lalu masukkan ayam.
3. Tumis sebentar lalu masukkan kecap manis dan air. Sampai mendidih, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan merica.
4. Tutup wajan masak dgn api sedang sambil sesekali dilihat dan diaduk, tunggu sampai air menyusut.
5. Kalau sudah menyusut dan agak mengental angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Pedas ala Hikari Chan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chiken crispy kriukkriuk ala widiani widi

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam
• 1 buah cabe merah
• 2 siung bawang putih
• secukupnya merica, garam
• secukupnya ketumbar
• 1 butir telur
• secukupnya tepung bumbu
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Filet / poting dada ayam sesuai selera ... kalo aku d filet tipis bunsay...
2. Kocok telur untuk celupan ...
3. Gulingkan ayam d tepung bumbu --->telur ---->tepung bumbu lagi... lakukan ampai ayam abis...
4. Panaskan minyak lalu goreng sampai warna nya gold cantik...
5. Siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chiken crispy kriukkriuk ala widiani widi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam ala Dina Listiana

Bahan - Bahan :

• 750 ml air
• 200 gr ayam
• 4 buah wortel
• 200 gr buncis
• 1 buah kembang kol
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• Secukupnya gula garam
• 1 batang daun bawang

Cara Membuat :

1. Potong ayam sesuai selera, potong-Potong wortel,buncis, dan kembang kol, iris tipis bawang bombay dan daun bawang, geprek bawang putih
2. Tumis bawang bombay dan putih yg sdh digeprek sampai wangi lalu sisihkan.
3. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan daun bawang, rebus sampai ayam empuk dan masukkan tumisan bawang pth dan bawang bombay, lalu tambahkan gula,garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan masukkan wortel, rebus sampai wortel setengah matang dan masukkan buncis, kembang kol, rebus sampai sayuran matang dan koreksi rasa, jika sdh pas angkat dan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam ala Dina Listiana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget ayam wortel ala Gita

Bahan - Bahan :

• 500 gram dada ayam tanpa kulit
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 buah wortel
• 1 batang seledri
• 3 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung kanji
• 1 bungkus susu bubuk dancow
• secukupnya gula&garam&lada
• bahan pelapis
• 1 butir telur
• secukupnya tepung roti

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam, potong dadu.
2. Haluskan bawang merah&bawang putih,potong dadu wortel kecil2, cincang seledri, blender ayam sebentar (jangan lama2 karena nanti tidak berasa tekstur ayamnya). Campurkan semua bahan kecuali bahan pelapis.
3. Masukkan kedalam wadah untuk kemudian dikukus selama ±15 menit. Setelah itu keluarkan dadi kukusan, dinginkan, potong2.
4. Kocok lepas telur, celupkan nugget kedalamnya dan kemudian balurkan ke tepung roti. Masukkan kedalam freezer ± 1 jam sebelum digoreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam wortel ala Gita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Spicy Chicken Wings ala Chalista

Bahan - Bahan :

• 10 buah sayap ayam, cuci bersih
• Bumbu marinade :
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm lada hitam, tumbuk kasar
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt lada putih
• 2 sdm madu
• 1/2 sdt brown sugar (aku td gula palm)

Cara Membuat :

1. Campur bumbu perendam jadi satu, masukkan ayam aduk rata masukkan dalam wadah tutup rapat dan simpan di kulkas semalaman.
2. Oven sayap ayam selama 20-25menit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Spicy Chicken Wings ala Chalista. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Woku Komplit ala Lisda Trijianto

Bahan - Bahan :

• 6 potong ayam pedaging
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah tomat, potong2
• 1 ikat daun kemangi
• 4 batang daun bawang
• 1/2 kotak tahu putih, potong dadu
• secukupnya cabe rawit utuh
• secukupnya air
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 ruas kunyit bakar
• 1 ruas jahe
• 5 buah cabe merah keriting
• Bahan lainnya :
• 5 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun pandan
• secukupnya garam, gula, lada

Cara Membuat :

1. Nb : kalau pakai blender tambahkan air ya, pas ditumis nunggu sampai airnya menyusut, tapi kaau pake ulegan langsung masukkan bahan lainnya.
2. Setelah airnya menyusut masukkan bahan lainnya (step sebelumnya, no.3) tumis hingga harum.
3. Yang suka pedas, recommended. Pas sekali dimakan dengan nasi putih hangat. Kalo pas lagi flu cocok banget, bikin cepat sembuh.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Woku Komplit ala Lisda Trijianto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam ala Sukmawati Zaen

Bahan - Bahan :

• 500 gr daging ayam
• 3 buah kentang. Potong sesuai selera
• 2 buah wortel. Potong sesuai selera
• Daun seledri iris sesuai selera
• daun bawang iris sesuai selera
• 1 buah tomat. Belah menjadi 6 bagian
• 6 lbr daun jeruk. Sobek- sobek
• 1 batang serai. Geprek
• 2 lbr daun salam
• 2 ruas lengkuas. Geprek
• Bumbu halus:
• 8 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 50 gr kunyit
• 1/2 sdt jinten
• 1/6 butir buah pala (tidak pakai juga tdk apa)
• 6 butir merica
• 1 bh kelapa jadi Santan kental dan encer
• #jinten dan daun jeruk membuat aroma soto. Jadi klu kurang aroma sotonya, bisa ditambahkan daun jeruk Saja

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata. Masukkan ayam, lalu santan encer. Biar kan sampai mendidih. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng ayam hingga kering, lalu suwir2.
2. Sambil menggoreng ayam. Masuk kan kentang dan wortel ke masakan soto tadi. Masak hingga empuk. Lalu masuk kan santan kental. Aduk terus hingga mendidig (jangan sampai pecah santan). Lalu masukan suwiran ayam beserta tulang2nya, tomat, seledri dan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
3. Selamat mencoba..... :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam ala Sukmawati Zaen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kuah Asam Manis ala Renie

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam (potong agak kecil)
• 2-3 sdm tepung maizena
• Secukupnya penyedap
• Secukupnya gula
• 1 sdm air jeruk nipis (boleh sesuai selera)
• 1 sdm air
• 1 Wortel (iris korek memanjang)
• 1 timun (potong korek memanjang)
• 4 siung bawang putih
• 1/2 irisan bawang bombay
• 1/2 sdt lada
• 1 buah tomat
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan serta sedikit penyedap. Diamkan sekitar 10menit.
2. Siram ayam tersebut dengan 1sdm air lalu taburkan dengan tepung maizena, aduk hingga merata.
3. Setelah itu goreng hingga matang.
4. Rajang bawang putih dan bawang bombay serta tomat. Kalau suka pedas boleh tambahkan cabe. Lalu tumis hingga harum.
5. Masukan irisan wortel dan timun. Tambahkan sedikit air, penyedap, gula dan air jeruk nipis.
6. Setelah wortel dan timun setengah matang, tuangkan 2sdm air larutan tepung maizena. Lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan sajikan😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kuah Asam Manis ala Renie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Mentega Teh Tuti😘 ala Tuti Noor

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong 12
• 4 buah bawang bombay
• 6 sdm mentega
• minyak untuk menggoreng
• 3 lbr daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 cm jahe
• 1 bh jeruk nipis
• 6 bh bawang putih
• 2 bh bawang merah
• 2 sdm kecap inggris
• 4 sdm saos tiram
• 3 sdm kecap manis
• 2 bh kemiri
• 1 serai
• secukupnya garam
• 1 sdt merica

Cara Membuat :

1. Halus kan 4 butir bawang merah, 2 butir bawang Putih, 2 butir kemiri, lalu ungkep ayam, masukan 2 lbr daun salam dan serai, sampai ayam empuk
2. Goreng ayam sampai warna ke emasan, tapi jangan terlalu kering, nanti nya keras mom..
3. Tumis 2 bh bawang Putih cincang dg 2 sdm mentega, masukan bawang bombay, daun jeruk dan daun salam, masukan kecap inggris, saos tiram, kecap, air secukupnya, merica bubuk
4. Masukkan ayam, tambahkan perasaan jeruk nipis, dan 4 sdm mentega, sembari di icip lagi ya mom rasa nya, bila kurang asin silahkan tambahkan garam secukupnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Mentega Teh Tuti😘 ala Tuti Noor. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Betutu Garibet (tanpa presto) ala Mira Agustina

Bahan - Bahan :

• 500 gr Ayam potong
• 2 sdm Air jeruk nipis
• 1 sdt Garam
• 5 sdm Minyak untuk menumis
• 500 ml Air
• Bumbu yang di iris tipis
• 10 butir Bwg Merah
• 6 butir Bwg Putih
• 5 buah Cabai besar
• 5 btg Serai (ambil bagian putihny)
• Bumbu yang di haluskan
• 5 cm Kunyit bakar
• 2 cm Kencur
• 4 cm Jahe
• 5 cm Lengkuas
• 1 1/2 sdt Terasi bakar
• 1 sdt Ketumbar
• 1 sdt Merica
• 1 sdm Gula pasir
• 5 lembar daun jeruk

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama 15menut
2. Lumuri ayam dengan bumbu yg telah matang sambil di tusuk2 dengan garpu dan sedikit di robek2 daging nya agar bumbu benar2 meresap
3. Tunggu ayam sampai benar matang dan air sudah menyusut (sampai keluar minyak)
4. Ayam siap disajikan Bundaaa ..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Betutu Garibet (tanpa presto) ala Mira Agustina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.