Resep Nugget ayam wortel ala Gita

Bahan - Bahan :

• 500 gram dada ayam tanpa kulit
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 buah wortel
• 1 batang seledri
• 3 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung kanji
• 1 bungkus susu bubuk dancow
• secukupnya gula&garam&lada
• bahan pelapis
• 1 butir telur
• secukupnya tepung roti

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam, potong dadu.
2. Haluskan bawang merah&bawang putih,potong dadu wortel kecil2, cincang seledri, blender ayam sebentar (jangan lama2 karena nanti tidak berasa tekstur ayamnya). Campurkan semua bahan kecuali bahan pelapis.
3. Masukkan kedalam wadah untuk kemudian dikukus selama ±15 menit. Setelah itu keluarkan dadi kukusan, dinginkan, potong2.
4. Kocok lepas telur, celupkan nugget kedalamnya dan kemudian balurkan ke tepung roti. Masukkan kedalam freezer ± 1 jam sebelum digoreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam wortel ala Gita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.