Resep Simple Chicken Katsu saus Asam Manis ala Akari Papa

Bahan - Bahan :

• 1 lembar dada ayam besar
• 1 butir telur ayam, dikocok
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm minyak sayur
• Untuk saus:
• 2 sdm kecap shoyu / kecap asin
• 2 sdm cuka beras / buah
• 2 sdm gula

Cara Membuat :

1. Iris dada ayam tipis-tipis atau bisa menggunakan filet ayam
2. Balut ayam dengan tepung terigu
3. Kemudian balut dengan telur ayam
4. Balut lagi dengan tepung terigu. Lakukan hal yang sama dengan irisan ayam lainnya
5. Panaskan fry pan dengan minyak, kemudian masukkan irisan daging. Panggang sekitar 5 menit atau sampai berwarna keemasan.
6. Balik irisan daging, tutup panci dan panggang lagi dengan api kecil selama 5 menit
7. Buka tutup panci, masukkan bumbu saus yang sudah dicampur terlebih dahulu. Kemudian panaskan selama 2 menit tiap sisi agar saus menyerap merata ke seluruh daging
8. Angkat dan sajikan bersama salad. Rasanya dijamin lezat ... Mudah kan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Simple Chicken Katsu saus Asam Manis ala Akari Papa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.