Resep Lumpia Rebung Ayam ala Lilis Ruli

Bahan - Bahan :

• 1/2 Kg Rebung
• 1/4 Kg Dada ayam
• 1 pack Kulit lumpia (merk finna)
• 5 Siung Bawang putih
• Seledri rajang halus
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Kecap manis
• 1 sdt Minyak Wijen
• 1 sdt Kecap asin

Cara Membuat :

1. Rebus rebung sampai mendidih saja untuk membuang getahnya agar tidak bau. Tiriskan dan potong memanjang
2. Blender atau cincang ayam. Siapkan wajan tumis bawang putih geprek, masukkan ayam masak sebentar tambahkan rebung, gula, garam, kecap manis, minyak wijen, seledri.
3. Siapkan kulit lumpia isi dengan isian lalu gulung, rekatkan cukup dengan dioles air saja
4. Goreng lumpia dengan api kecil (saat menggoreng harus api kecil karna isian manis mudah gosong hehe)

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia Rebung Ayam ala Lilis Ruli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.