Resep Chicken Katsu ala Vera Soegito

Bahan - Bahan :

• 1/2 dada ayam fillet bagi 2
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt pala
• 1 butir telur kocok lepas
• 100 gr tepung roti

Cara Membuat :

1. Balur ayam dengan garam, merica dan pala sampai rata lalu biarkan 1 jam
2. Celupkan dalam telur sebentar lalu gulingkan pada tepung roti hingga tertutup semua bagian ayamnya, ulang tahap ini bila ingin tepung nya lebih tebal
3. Potong2 ayam tata dalam wadah bekal atau piring lalu beri saus mayonaise, bila suka beri saus tomat .

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu ala Vera Soegito. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.