Resep Ayam Woku Komplit ala Lisda Trijianto

Bahan - Bahan :

• 6 potong ayam pedaging
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah tomat, potong2
• 1 ikat daun kemangi
• 4 batang daun bawang
• 1/2 kotak tahu putih, potong dadu
• secukupnya cabe rawit utuh
• secukupnya air
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 ruas kunyit bakar
• 1 ruas jahe
• 5 buah cabe merah keriting
• Bahan lainnya :
• 5 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun pandan
• secukupnya garam, gula, lada

Cara Membuat :

1. Nb : kalau pakai blender tambahkan air ya, pas ditumis nunggu sampai airnya menyusut, tapi kaau pake ulegan langsung masukkan bahan lainnya.
2. Setelah airnya menyusut masukkan bahan lainnya (step sebelumnya, no.3) tumis hingga harum.
3. Yang suka pedas, recommended. Pas sekali dimakan dengan nasi putih hangat. Kalo pas lagi flu cocok banget, bikin cepat sembuh.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Woku Komplit ala Lisda Trijianto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.